ほうれん草の中華スープ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
ほうれん草(ゆでたもの)
　1/4わ(50g)
なめこ
　1/2袋
とりガラスープの素
　小さじ１
・しょうゆ、こしょう

• もめん豆腐

  1/2丁

• ほうれん草(ゆでたもの)

  1/4わ(50g)

• なめこ

  1/2袋

• とりガラスープの素

  小さじ１

• ・しょうゆ、こしょう

1. 1

   ほうれん草は３〜４cm長さに切る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。

2. 2

   鍋に水２カップ、スープの素を入れて煮立て、豆腐を食べやすい大きさに手でちぎって入れる。豆腐が温まったら、１を入れて、しょうゆ小さじ１、こしょう少々で調味する。

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