三つ葉とさつま揚げのわさびあえ

時短でラク
61kcal
0.6g
5min
三つ葉とさつま揚げのわさびあえ
三つ葉とさつま揚げのわさびあえ

わさびのピリ辛味がたまらない

材料(2人分)

さつま揚げ…小1枚(約40g)
三つ葉…1/2束(約40g)
・オリーブ油、しょうゆ、練りわさび

作り方

  1. 三つ葉は3cm長さに切り、さつま揚げは縦半分に切ってから、横に2〜3mm幅に切る。ボウルにオリーブ油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、練りわさび小さじ1/4を入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油をひかずに火にかけ、さつま揚げと三つ葉を炒める。三つ葉がしんなりして香りが立ったら、ボウルに加えて、さっくりあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

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