さつまいもとキーウィ、いちごのサラダ
99kcal
0.0g
材料（３〜４人分）
さつまいも…3/4本
キーウィ…１個
いちご…４粒
プレーンヨーグルト…1/2カップ
・はちみつ…大さじ１
キーウィ…１個
いちご…４粒
プレーンヨーグルト…1/2カップ
・はちみつ…大さじ１
作り方
- さつまいもは皮つきのまま小さめの乱切りにし、ラップで包み、電子レンジで約２分30秒加熱する。そのままさめるまでおいて、余熱で火を通す。キーウィ、いちごは同じくらいの大きさの乱切りにする。
- ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて混ぜ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
お料理メモ
※はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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