さつまいもとキーウィ、いちごのサラダ

さつまいもとキーウィ、いちごのサラダ

デザートにもビタミンと食物繊維を!

カロリー
1人分 99kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
主な食材:
いも類 > いも > さつまいも
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
原ヒデトシ

材料(3~4人分)

さつまいも…3/4本

キーウィ…1個

いちご…4粒

プレーンヨーグルト…1/2カップ

・はちみつ…大さじ1

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま小さめの乱切りにし、ラップで包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。そのままさめるまでおいて、余熱で火を通す。キーウィ、いちごは同じくらいの大きさの乱切りにする。

2.

ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて混ぜ、1を加えてあえる。

お料理メモ

※はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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