洋風蒸しどりじゃがいも添え
639kcal
2.5g
材料（２人分）
- じゃがいも…２個
- 洋風蒸しどり…半量(１ 1/2枚）
- 蒸し汁…大さじ２〜３
- ベビーリーフ…適宜
じゃがいも…２個
洋風蒸しどり…半量(１ 1/2枚）
蒸し汁…大さじ２〜３
ベビーリーフ…適宜
洋風蒸しどり…半量(１ 1/2枚）
蒸し汁…大さじ２〜３
ベビーリーフ…適宜
作り方
- じゃがいも２個は皮をむいて水につけ、水がついたままラップで１個ずつ包み、電子レンジで約６分加熱する。取り出して、ラップをしたまま１〜２分おく。
- 「洋風蒸しどり」半量(１ 1/2枚）を食べやすく切り、器に盛る。蒸し汁大さじ２〜３をかけ、１のラップをはずして割り、ベビーリーフ適宜とともに添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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