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しじみスープ

時短でラク

しじみスープ

粉ざんしょうがかくし味

5分

１人分：

13kcal

1.5g

材料（２人分）

  • しじみ

    150g

  • セロリ

    10cm

  • セロリの葉

    少々

  • しょうがの薄切り

    １枚

  • 粉ざんしょう

    少々

  • ・酒、塩

作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切り、葉は５mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水２カップ、しじみ、１、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。しじみの口があいたら火を弱め、粉ざんしょう、酒小さじ１、塩小さじ1/2で調味する。

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本田明子さん

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