さつまいもとかぼちゃのチーズ風味

時短でラク
129kcal
0.3g
15min
さつまいもとかぼちゃのチーズ風味
さつまいもとかぼちゃのチーズ風味

飛田和緒さんのレシピ

小腹がすいたときに嬉しい! ヘルシーおやつのさつまいもとかぼちゃをチーズ風味に

材料(2人分)

クリームチーズ…50g
牛乳…適宜
さつまいも…小1本
かぼちゃ…1/8個
干しあんず…適宜
・塩、こしょう

作り方

  1. さつまいも、かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、ラップに包んで電子レンジで約10分加熱する。熱いうちにクリームチーズを加え、溶かしながらなめらかになるまでつぶす。
  2. 混ぜながら様子を見て、かたいようなら牛乳を加えて、好みのかたさにする。塩、こしょう各少々で調味する。
  3. 器に盛り、小さく切ったあんずを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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