キーマカレーの素
414kcal
6.4g
材料（作りやすい分量・約400g）
- とりひき肉…150g
- トマト…1/2個
- ピーマン…１個
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- しょうがのみじん切り…１かけ分
- ミックスビーンズ…１袋(約50g)
- ・塩、トマトケチャップ、カレー粉
とりひき肉…150g
トマト…1/2個
ピーマン…１個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
しょうがのみじん切り…１かけ分
ミックスビーンズ…１袋(約50g)
・塩、トマトケチャップ、カレー粉
トマト…1/2個
ピーマン…１個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
しょうがのみじん切り…１かけ分
ミックスビーンズ…１袋(約50g)
・塩、トマトケチャップ、カレー粉
作り方
- トマトは１cm角、ピーマンは縦半分に切ってから１cm四方に切る。
- ポリ袋に１、ひき肉、玉ねぎ、しょうが、ミックスビーンズ、塩、ケチャップ各小さじ１、カレー粉大さじ１ 1/2〜２を入れる。片手で袋の口を絞り、もう一方の手を袋の底に当ててもみ、よく混ぜる。均一になったら、空気をしっかり抜いて袋の口をきゅっと結ぶ。
●冷蔵庫で約１週間保存可能。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 荻野恭子
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演（3分クッキング、きょうの料理、あさイチ）など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
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