材料（２人分）
粉チーズ(パルメザンチーズ100％)
大さじ1/2
もやし
1/4袋
トマトケチャップ
大さじ１
・一味とうがらし
大さじ1/2
もやし
1/4袋
トマトケチャップ
大さじ１
・一味とうがらし
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粉チーズ(パルメザンチーズ100％)
大さじ1/2
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1/4袋
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トマトケチャップ
大さじ１
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・一味とうがらし
作り方
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1
フライパンに粉チーズ(パルメザンチーズ100％)大さじ1/2を直径４cmの円形に広げ、あと５個同様に広げる。もやし1/4袋とトマトケチャップ大さじ１を1/6量ずつのせて焼く。チーズが溶けて少し色づくまで６〜７分焼き、一味とうがらし少々をふる。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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