材料（２人分）
いかのくん製
20g
セロリ(葉つき)
1/2本
・粗びき黒こしょう、オリーブ油
20g
セロリ(葉つき)
1/2本
・粗びき黒こしょう、オリーブ油
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いかのくん製
20g
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セロリ(葉つき)
1/2本
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・粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
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1
セロリは斜め薄切りに、葉は1cm幅に、いかのくん製は半分に切る。
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2
ボウルに1、こしょう適量、オリーブ油小さじ1を入れてあえ、冷蔵庫に約10分おいて味をなじませる。
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野口真紀 さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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