セロリいかくんあえ
43kcal
0.6g
材料(2人分)
- いかのくん製…20g
- セロリ(葉つき)…1/2本
- ・粗びき黒こしょう、オリーブ油
いかのくん製…20g
セロリ(葉つき)…1/2本
・粗びき黒こしょう、オリーブ油
セロリ(葉つき)…1/2本
・粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
- セロリは斜め薄切りに、葉は1cm幅に、いかのくん製は半分に切る。
- ボウルに1、こしょう適量、オリーブ油小さじ1を入れてあえ、冷蔵庫に約10分おいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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