わかめとさくらえびの酢のもの

わかめとさくらえびの酢のもの

パパッとすぐできる小鉢メニュー

カロリー
17kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

生わかめ…20g

きゅうり…1/2本

さくらえび…大さじ2

・砂糖、酢

作り方

1.

わかめは食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切りにする。

2.

酢大さじ2、砂糖小さじ1/2を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジで8~10秒加熱して合わせ酢を作る。わかめ、きゅうり、さくらえびをあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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