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「肉巻きトマトの照り焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

肉巻きトマトの照り焼き

  • 副菜

    わかめとさくらえびの酢のもの
    いんげんののりごまあえ

  • 汁もの

    ごぼうのスープ
    ねぎのすまし汁

  • 主菜

    肉巻きトマトの照り焼き

    336kcal

合計

336kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 田中宏幸

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
肉巻きトマトの照り焼き
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肉巻きトマトの照り焼きの作り方

  • 1 トマトは８等分のくし形に切る。牛肉１枚を広げて塩、こしょう各少々をふり、トマト１切れをのせて端から包み込むように、クルクルと巻く。同様にして、あと７個作る。レタスはせん切りにする。

    肉を縦長に広げて手前にトマトをのせ、クルクルと巻いて最後に両端を折り込んで巻く。
  • 2 フライパンに油小さじ２を熱し、１の肉巻きトマトの巻き終わりを下にして並べて焼く。巻き終わりが焼き固まったら、少しずつ転がしながら全体を焼き、牛肉に火が通ったらたれを加え、汁けがなくなるまで煮からめる。
  • 3 器に１のレタスを広げ、２をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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