
蒸しなすの中華風牛肉あんかけ
かんたん!なす88レシピ
ふんわりとしたなすに、ボリュームたっぷりのあんをかけて
1人分:
305kcal
1.6g
材料(2人分)
「レンジ蒸しなす」
4個分
牛切り落とし肉
150g
グリーンアスパラガス
3本
合わせ調味料
・おろしにんにく
小さじ1/3
・しょうゆ、オイスターソース
各小さじ2
・砂糖
小さじ1/2
・こしょう
少々
・水
3/4カップ
水溶き片栗粉
・水、片栗粉
各大さじ1/2
・ごま油
4個分
牛切り落とし肉
150g
グリーンアスパラガス
3本
合わせ調味料
・おろしにんにく
小さじ1/3
・しょうゆ、オイスターソース
各小さじ2
・砂糖
小さじ1/2
・こしょう
少々
・水
3/4カップ
水溶き片栗粉
・水、片栗粉
各大さじ1/2
・ごま油
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「レンジ蒸しなす」
4個分
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150g
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3本
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合わせ調味料
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・おろしにんにく
小さじ1/3
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・しょうゆ、オイスターソース
各小さじ2
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・砂糖
小さじ1/2
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・こしょう
少々
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・水
3/4カップ
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水溶き片栗粉
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・水、片栗粉
各大さじ1/2
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・ごま油
作り方
-
1
アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、斜め1cm幅に切る。
-
3
「レンジ蒸しなす」を縦3〜4等分に裂いて器に盛り、2をかける。
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