かじきのソテーフレッシュトマトソース

材料（２人分）

「フレッシュトマトソース」
　1/3カップ
かじき
　２切れ
下味
　・塩、粗びき黒こしょう
　　各適量
クレソン
　適量
・オリーブ油

• 「フレッシュトマトソース」

  1/3カップ

• かじき

  ２切れ

• 下味

• 　・塩、粗びき黒こしょう

  各適量

• クレソン

  適量

• ・オリーブ油

「フレッシュトマトソース」の作り方

1. 1

   かじきは下味の材料をふって約５分おく。フライパンにオリーブ油大さじ１を熱して両面をこんがりと焼き、器に盛る。

2. 2

   「フレッシュトマトソース」をかけて、クレソンを添える。

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