かきとほうれん草のみそ焼き

時短でラク

かきとほうれん草のみそ焼き

女性に多い貧血は、毎日の食事で鉄分を効率よくとって

15分

1人分:

226kcal

2.7g

材料(2人分)

  • かき

    6個

  • ほうれん草

    1/2わ

  • ソース(みそ大さじ1、マヨネーズ1/4カップ、練りがらし小さじ1/2、塩、こしょう各少々)

  • ・塩、酒

作り方

  1. 1

    かきは塩水で洗い、ほうれん草は根元を除いて一口大に切る。かきを耐熱皿に入れ、酒少々をふって電子レンジで30秒加熱する。ほうれん草はラップに包み、電子レンジで40秒加熱して水に放し、水を絞る。

  2. 2

    ソースの材料を合わせておく。

  3. 3

    グラタン皿にほうれん草を敷き、かきをのせて2のソースをかけたら、オーブントースターで4分焼く。

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安藤美奈子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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