タコス

タコス

具は好きなものを何種類も調理しても◎

カロリー
264kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
その他
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ワカモレ

 ・アボカドトマトのみじん切り…各1/2個分

 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1

 ・レモン汁…大さじ1/2

 ・青とうがらし…1本

 ・香菜(シャンツァイ)のみじん切り…2株分

 ・塩、こしょう…各少々

サルサソース

 ・トマト…2個

 ・玉ねぎのみじん切り、レモン汁…各大さじ1/2

 ・香菜のみじん切り…2株分

 ・塩…少々

トルティーヤ(市販品)…6枚

作り方

1.

ワカモレを作る。ボウルにアボカド、トマト、玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。種を除いて小口切りにした青とうがらし、香菜を加えてよくあえる。

2.

サルサソースを作る。トマトは皮を湯むきして種を取り、みじん切りにし、玉ねぎ、レモン汁、塩とよく混ぜ合わせ、香菜を加えてよくあえる。

3.

トルティーヤはフライパンでさっと温め、ワカモレ、サルサソースを包んで食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X