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にんじんとセロリのオレンジマリネ

にんじんとセロリのオレンジマリネ

20分

１人分：

155kcal

0.6g

10分つけるだけで簡単

安藤美奈子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    1/2本

  • セロリ

    1/2本

  • オレンジ

    １個

  • マリネ液(サラダ油大さじ３、酢大さじ１、塩、こしょう各小さじ1/3)

  • パセリのみじん切り

    少々

作り方

  1. 1

    にんじん、セロリは皮むき器で薄くスライスする。オレンジは１房ずつ薄皮をむき、むいたときに出た果汁はとっておく。

  2. 2

    ボウルにマリネ液の材料を入れ、１の果汁も加えて混ぜ、にんじん、セロリ、オレンジの実を10分ほどマリネし、パセリを散らす。

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安藤美奈子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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