ガスパッチョ風つゆ

材料（２人分）

トマト
　小１個
きゅうり
　1/2本
玉ねぎのみじん切り
　大さじ１
トマトジュース
　１カップ
万能ねぎの小口切り
　２本分
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)
　１カップ
・塩

• トマト

  小１個

• きゅうり

  1/2本

• 玉ねぎのみじん切り

  大さじ１

• トマトジュース

  １カップ

• 万能ねぎの小口切り

  ２本分

• めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)

  １カップ

• ・塩

1. 1

   トマトは１cm角、きゅうりは５mm角に切る。玉ねぎは塩少々をふり、しんなりしたらペーパータオルに包んで水をきる。

2. 2

   ボウルにトマトジュースとめんつゆを入れて混ぜ、器に注ぐ。トマト、きゅうり、玉ねぎ、万能ねぎをのせる。

   

   トマトジュースとめんつゆを混ぜたら、細かく切った野菜をのせるだけ。

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