納豆と長いもの梅あえ
77kcal
0.7g
材料(2人分)
納豆…1パック(50g)
きゅうり…1/2本
長いも…3cm(約40g)
梅干し大…1個
・みりん、しょうゆ
きゅうり…1/2本
長いも…3cm(約40g)
梅干し大…1個
・みりん、しょうゆ
作り方
- きゅうりは5mm角に切る。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいてきゅうりと同じくらいの大きさにする。
- 梅干しは種を除き、果肉を細かくたたいてボウルに入れて、みりん小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2〜1を加えて混ぜる。納豆、1も加えてさらに混ぜる。
- 器に盛り、好みでたたいた梅肉をさらにのせても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 金丸絵里加
- 料理研究家、管理栄養士。栄養価計算(カロリー計算)や栄養指導、ダイエットアドバイスなども加えながら、毎日食べても飽きない健康的な食生活のためのレシピを提案。著書に『365日のサラダ』 (永岡書店)、『コンロ1つで自炊Lesson』(主婦の友社)ほか多数。
このレシピの参考動画
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