チンゲン菜ののり酢あえ

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　大さじ２
チンゲン菜
　１株
焼きのり
　２枚
・しょうゆ、酢、練りわさび

• ちりめんじゃこ

  大さじ２

• チンゲン菜

  １株

• 焼きのり

  ２枚

• ・しょうゆ、酢、練りわさび

1. 1

   チンゲン菜は葉と軸に分ける。軸は４〜５cmの長さの細切りに、葉も同じくらいの長さに切り、熱湯でさっとゆでる。

2. 2

   ボウルにしょうゆ、酢各大さじ1/2、わさび小さじ1/2、じゃこを入れてよく混ぜ、のりを小さくちぎって加え、混ぜる。

3. 3

   ２にチンゲン菜を加えてあえる。

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