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豚とチーズの重ね焼き

豚とチーズの重ね焼き

ただいま！から15分で晩ごはん

重ねて包んだら、帰ってから焼くだけ

１人分：

240kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ホールトマトはボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてつぶしながら混ぜる。

  2. 2

    30cm四方に切ったオーブン用ペーパー２枚に、それぞれ豚肉１枚、１、チーズ各1/4量の順に重ね、もう一度、豚肉、１、チーズの順に重ねる。オリーブ油を大さじ1/2ずつかけ、オーブン用ペーパーの端を持ち上げて折りたたみ、両端をひねって、キャンディのように包む。このまま冷蔵庫に入れて、出かけてもOK。

    豚肉とホールトマト、チーズを重ねてオーブン用ペーパーに包む。帰った人から、食べる分だけ焼くことができるので、便利。

    豚肉とホールトマト、チーズを重ねてオーブン用ペーパーに包む。帰った人から、食べる分だけ焼くことができるので、便利。

  3. 3

    フライパンに２を並べ、ふたをして約10分焼いて、豚肉に火が通ってチーズが溶けたらオーブン用ペーパーを除いて皿に盛る。好みでレタスなどの葉野菜を添えても。

    ●１個ずつ、食べる分だけ焼くこともできる。ホールトマト缶のほかに、ピザソースやトマトソースを使っても。

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脇雅世さん

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