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きんぴらの柳川鍋風

きんぴらの柳川鍋風

うちのきんぴらごぼう

きんぴらごぼうのアレンジメニューとしてもおすすめ！　きんぴらの柳川鍋風

１人分：

217kcal

2.0g

材料（２〜３人分）

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオル２枚にのせて、水きりする。土鍋にめんつゆを入れて火にかける。沸騰したら、豆腐をちぎって入れ、再び沸騰したら、溶き卵を回し入れる。

  2. 2

    卵が半熟になったら、「ささがききんぴら」をのせてふたをして２〜３分蒸らす。好みでご飯にのせて、七味とうがらしをふって食べても。

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中村成子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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