レシピ
ほうれん草と鮭のドリア

ほうれん草と鮭のドリア

Name: ほうれん草と鮭のドリア
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 塩鮭(甘鮭)…１切れ(約70g); 牛乳…3/4カップ; 粉チーズ…大さじ３〜４; ほうれん草…1/2わ(約150g); 温かいご飯…茶碗２杯強分(約300g); ホワイトソース缶…2/3缶(約200g); ・塩、バター、粗びき黒こしょう

ほうれん草使いきり！

ホワイトソースにほうれん草がからんで美味

１人分：

670kcal

2.0g

材料（２人分）

塩鮭(甘鮭)
　１切れ(約70g)
牛乳
　3/4カップ
粉チーズ
　大さじ３〜４
ほうれん草
　1/2わ(約150g)
温かいご飯
　茶碗２杯強分(約300g)
ホワイトソース缶
　2/3缶(約200g)
・塩、バター、粗びき黒こしょう

塩鮭(甘鮭)

１切れ(約70g)
牛乳

3/4カップ
粉チーズ

大さじ３〜４
ほうれん草

1/2わ(約150g)
温かいご飯

茶碗２杯強分(約300g)
ホワイトソース缶

2/3缶(約200g)
・塩、バター、粗びき黒こしょう

作り方

1

ほうれん草をゆで、３cm長さに切ってさらに水けを絞る。ホワイトソースは牛乳と混ぜ合わせる。鮭は魚焼きグリルで焼いて皮と骨を除いて粗くほぐす。ご飯はバター大さじ１、塩、こしょう各少々と混ぜ合わせる。オーブンは220℃に予熱する。
2

グラタン皿にそれぞれバター少々をぬり、１のご飯を半量ずつ敷き詰め、鮭、ほうれん草をほぐして半量ずつ広げ入れ、ホワイトソースを半量ずつかけ、粉チーズも半量ずつふる。オーブンで10〜20分焼く(オーブントースターなら約７分焼く)。