かまぼこ＆ポテトチップス

Name: かまぼこ＆ポテトチップス
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かまぼこ…1/2本; じゃがいも…１個(約130g); 塩…少々; ・揚げ油、粗びき黒こしょう

井澤さんちのおせち

ビールに、日本酒にぴったり！

１人分：

210kcal

1.3g

材料（２人分）

かまぼこ
　1/2本
じゃがいも
　１個(約130g)
塩
　少々
・揚げ油、粗びき黒こしょう

1

じゃがいもは薄切りにして、水にさらし、ペーパータオルなどで水をふく。かまぼこは薄切りにする。
2

フライパンに揚げ油を１cm深さくらいまで入れて、低温(約160°)に熱し、じゃがいもが色づくまで揚げて取り出す。次にかまぼこを入れ、色づくまで揚げて取り出す。
3

２に粗塩、こしょう少々をふる。

このレシピを共有する

井澤由美子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かまぼこの人気レシピランキングをもっと見る

かまぼこ料理の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！