きゅうりとかまぼこのしょうがナムル

きゅうりとかまぼこのしょうがナムル

しょうがの風味がきいた、あっさり小鉢

カロリー
37kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
魚介のおかず > 練り物 > かまぼこ料理
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
栗山真由美
撮影:
千葉充

材料(2人分)

かまぼこ…20g

おろししょうが…小さじ2

きゅうり…1本

・塩、ごま油

作り方

1.

ボウルにしょうが、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、約3分おく。かまぼこは細切りにする。きゅうりは縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。

2.

1のボウルにごま油小さじ1を加えて混ぜ、かまぼこ、きゅうりを加えてざっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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