かまぼこもっチーズのオニオンスープ

532kcal
3.2g
かまぼこもっチーズのオニオンスープ
かまぼこもっチーズのオニオンスープ

ホームベーカリーで簡単つきたてもちとアレンジいろいろおやつもち

重信初江さんのレシピ

とろとろチーズのうまみたっぷり

材料(2人分)

  • もち…4個(約200g)
  • かまぼこ…5cm(約50g)
  • ピザ用チーズ…20g
  • 玉ねぎ…1個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
もち…4個(約200g)
かまぼこ…5cm(約50g)
ピザ用チーズ…20g
玉ねぎ…1個
スープ
 ・顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩…小さじ1/2
 ・水…2カップ
・オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 玉ねぎは縦半分に切ってから横薄切りにし、かまぼこは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて7〜8分、弱火で炒める。スープを加え、煮立ったらかまぼこを加えて再び煮立たせる。
  3. 魚焼きグリルを熱し、もちを並べて約3分焼いて上下を返し、約2分焼く。
  4. 器にもちを入れ、2を注いでチーズ、こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 中野博安

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玉ねぎ
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