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小松菜のじゃこ炒め

時短でラク

小松菜のじゃこ炒め

5分

１人分：

53kcal

0.5g

かりかりじゃこがからんだ

柳原るり さんのレシピ

材料（２人分）

  • ちりめんじゃこ

    大さじ１　1/2

  • 小松菜

    1/2わ

  • にんにくのみじん切り

    1/2片分

  • ・ごま油、酒、しょうゆ

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分け、それぞれ４〜５cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらちりめんじゃこと小松菜の茎を入れて約１分炒め合わせる。小松菜の葉を加えて酒大さじ１をふり、葉がしんなりしたらしょうゆ小さじ1/2をふって炒め合わせる。

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柳原るり さん

料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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