温やっこベーコンと春菊のバターじょうゆ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
春菊
　２〜３株
ベーコン
　２枚
バター
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ１
・塩、こしょう

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 春菊

  ２〜３株

• ベーコン

  ２枚

• バター

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ１

• ・塩、こしょう

1. 1

   春菊２〜３株は２cm長さに、ベーコン２枚は１cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、ベーコン、春菊の順に加えて炒め、しょうゆ小さじ１、塩、こしょう各少々を加え、仕上げにバター大さじ1/2を加えてからめる。

3. 3

   絹ごし豆腐１丁は半分に切り、熱湯でゆでて温める。湯をきって器に盛り、２をのせる。

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