豚キムチ丼

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　200g
下味
　・酒
　　大さじ２
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・ごま油
　　小さじ1/2
　・砂糖
　　小さじ1/3
　・塩
　　少々
白菜キムチ
　80g
にら
　1/3わ(約30g)
温かいご飯
　どんぶり２杯分

• 豚こま切れ肉

  200g

• 下味

• 　・酒

  大さじ２

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• 　・ごま油

  小さじ1/2

• 　・砂糖

  小さじ1/3

• 　・塩

  少々

• 白菜キムチ

  80g

• にら

  1/3わ(約30g)

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

1. 1

   耐熱ボウルに豚肉を入れて下味の材料をもみ込み、約５分おく。キムチを食べやすい大きさに切って加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。菜箸でほぐして混ぜ、再び約２分加熱する。

2. 2

   にらは３cm長さに切って１に加え、さらに１分30秒〜２分加熱する。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をかける。

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