にんにくトマトソース

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
ミニトマト
　10個
おろしにんにく
　小さじ1/4
オリーブ油
　大さじ１
しょうゆ
　大さじ1/2
砂糖
　小さじ1/4
塩、こしょう
　各少々

• 絹ごし豆腐

  １丁

• ミニトマト

  10個

• おろしにんにく

  小さじ1/4

• オリーブ油

  大さじ１

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 砂糖

  小さじ1/4

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ミニトマトは縦半分に切って耐熱ボウルに入れる。おろしにんにく、オリーブ油、しょうゆ、砂糖、塩、こしょうを加えて混ぜる。

2. 2

   ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱し、取り出して混ぜる。

3. 3

   絹ごし豆腐は横半分に切って皿に盛り、２をかける。

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