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和風オムレツ

和風オムレツ

めんつゆをかけて食べる

20分

１人分：

345kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、大根はおろして、軽く汁をきる。ベーコンは２〜３cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、万能ねぎを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、１のベーコン１枚分を炒め、２を半量流し入れて手早く混ぜながら、オムレツを作る。同様に、もう１個焼く。

  4. 4

    ３を皿に盛り、大根おろし、ちりめんじゃこを1/2量ずつのせる。めんつゆをかけ、ブロッコリーを添える。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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