豚のメンマ煮
200kcal
1.0g
材料（２〜３人分）
豚こま切れ肉…200g
しょうがのせん切り…１かけ分
味つきメンマ(市販品)…50g
煮汁
・酒…大さじ２
・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
・水…3/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ１
・水…小さじ２
・ごま油
しょうがのせん切り…１かけ分
味つきメンマ(市販品)…50g
煮汁
・酒…大さじ２
・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
・水…3/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ１
・水…小さじ２
・ごま油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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