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「豚のメンマ煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚のメンマ煮

  • 副菜

    ブロッコリーの温サラダ
    かぼちゃときゅうりのサラダ

  • 汁もの

    里いもとねぎのドロドロスープ
    もやしとわかめのスープ

  • 主菜

    豚のメンマ煮

    200kcal

合計

200kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 重信初江
撮影： 原務

献立の材料（２〜３人分）

主菜 主菜
  • 豚こま切れ肉 200g
  • しょうがのせん切り １かけ分
  • 味つきメンマ(市販品) 50g
  • 煮汁
  • 　・酒 大さじ２
  • 　・しょうゆ、塩、こしょう 各少々
  • 　・水 3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  • 　・片栗粉 小さじ１
  • 　・水 小さじ２
  • ・ごま油
主菜 副菜 汁もの
豚のメンマ煮
このレシピの個別の材料を見る

豚のメンマ煮の作り方

  • 1 フライパンにごま油小さじ１を熱し、豚肉を色が変わるまで強火で１〜２分炒め、しょうが、メンマを加えて炒め合わせる。
  • 2 煮汁を入れ、アクを除きながら約２分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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