「豚のメンマ煮」の太らない献立

主菜
豚のメンマ煮 200kcal
副菜
ブロッコリーの温サラダ 140kcal
かぼちゃときゅうりのサラダ 99kcal
汁もの
里いもとねぎのドロドロスープ 63kcal
もやしとわかめのスープ 55kcal
合計
572-621kcal(ごはん込み)

豚こま肉にメンマを加えて2分煮れば完成! 簡単でおいしい煮物を召し上がれ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2〜3人分)

主菜 豚のメンマ煮
  • 豚こま切れ肉…200g
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 味つきメンマ(市販品)…50g
  • 煮汁
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・ごま油
副菜 ブロッコリーの温サラダ
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…3cm
  • ドレッシング(おろしにんにく少々、酢大さじ1 1/2、塩、砂糖、カレー粉各小さじ1/4、こしょう適宜、サラダ油大さじ3)
  • ・塩
副菜 かぼちゃときゅうりのサラダ
  • かぼちゃ…小1/8個
  • きゅうり…1本
  • プレーンヨーグルト…大さじ2
  • サラダ菜…2枚
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 里いもとねぎのドロドロスープ
  • 里いも…200g
  • 長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • とりがらスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…少々
  • 黒いりごま…適宜
  • ・酒、塩、こしょう
汁物 もやしとわかめのスープ
  • もやし…1/2袋
  • 塩蔵わかめ…60g
  • スープ
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・ごま油、ラー油
■「豚のメンマ煮」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】豚のメンマ煮
 豚こま切れ肉…200g
 しょうがのせん切り…1かけ分
 味つきメンマ(市販品)…50g
 煮汁
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・ごま油

■「豚のメンマ煮」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】豚のメンマ煮
 豚こま切れ肉…200g
 しょうがのせん切り…1かけ分
 味つきメンマ(市販品)…50g
 煮汁
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・ごま油

【副菜】ブロッコリーの温サラダ
 ブロッコリー…1/2個
 にんじん…3cm
 ドレッシング(おろしにんにく少々、酢大さじ1 1/2、塩、砂糖、カレー粉各小さじ1/4、こしょう適宜、サラダ油大さじ3)
 ・塩

【副菜】かぼちゃときゅうりのサラダ
 かぼちゃ…小1/8個
 きゅうり…1本
 プレーンヨーグルト…大さじ2
 サラダ菜…2枚
 マヨネーズ…大さじ1
 ・塩、こしょう


【汁物】里いもとねぎのドロドロスープ
 里いも…200g
 長ねぎのみじん切り…1/2本分
 とりがらスープの素…小さじ1/2
 ごま油…少々
 黒いりごま…適宜
 ・酒、塩、こしょう



【汁物】もやしとわかめのスープ
 もやし…1/2袋
 塩蔵わかめ…60g
 スープ
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・酒…小さじ1
  ・塩…少々
 ・ごま油、ラー油

豚のメンマ煮
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 味つきメンマ(市販品)…50g
  • 煮汁
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの温サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…3cm
  • ドレッシング(おろしにんにく少々、酢大さじ1 1/2、塩、砂糖、カレー粉各小さじ1/4、こしょう適宜、サラダ油大さじ3)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃときゅうりのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…小1/8個
  • きゅうり…1本
  • プレーンヨーグルト…大さじ2
  • サラダ菜…2枚
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いもとねぎのドロドロスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 里いも…200g
  • 長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • とりがらスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…少々
  • 黒いりごま…適宜
  • ・酒、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 塩蔵わかめ…60g
  • スープ
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・ごま油、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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