腸詰め風

Name: 腸詰め風
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: ウインナソーセージ…６本; 五香粉…少々; つけ合わせ; ・長ねぎの斜め薄切り、豆板醤(トウバンジャン)…各少々; ・ごま油、みりん

台湾小皿おつまみ25

みんな大好きウインナー☆　こんがり、カリッと炒めて豆板醤でめしあがれ

１人分：

227kcal

1.3g

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　６本
五香粉
　少々
つけ合わせ
　・長ねぎの斜め薄切り、豆板醤(トウバンジャン)
　　各少々
・ごま油、みりん

1

フライパンにごま油小さじ1/2を熱して、弱火でソーセージを軽く炒め、みりん大さじ２、五香粉をふって、汁けがなくなるまで２〜３分炒める。皿に盛ってつけ合わせを添える。

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重信初江さんのレシピ

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