たっぷりきのこ汁

材料（２人分）

しいたけ
　３枚
エリンギ
　１本
しめじ
　1/2パック(約50g)
えのきたけ
　1/2袋(約50g)
みょうが
　１個
「かんたん和だし」
　２　1/2カップ
・みそ、しょうゆ

• しいたけ

  ３枚

• エリンギ

  １本

• しめじ

  1/2パック(約50g)

• えのきたけ

  1/2袋(約50g)

• みょうが

  １個

• 「かんたん和だし」

  ２　1/2カップ

• ・みそ、しょうゆ

「かんたん和だし」の作り方

1. 1

   しいたけは２cm四方、エリンギは２cm角に切り、しめじ、えのきたけは２cm長さに切る。みょうがは薄い小口切りにする。

2. 2

   鍋に「かんたん和だし」、１のきのこを入れ、火にかける。しんなりするまで約５分煮る。

3. 3

   みそ大さじ１、しょうゆ小さじ２で調味する。器に盛り、みょうがをのせる。

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