トマトとオクラのにんにくサラダ
時短でラク
72kcal
0.3g
10min
材料（２人分）
トマト…１個
オクラ…６本
ドレッシング(にんにくのみじん切り1/2片分、しょうゆ小さじ１、酢小さじ１ 1/2、オリーブ油大さじ１)
・塩
オクラ…６本
ドレッシング(にんにくのみじん切り1/2片分、しょうゆ小さじ１、酢小さじ１ 1/2、オリーブ油大さじ１)
・塩
作り方
- トマトはくし形に切って、横半分に、オクラは塩少々でもんで洗い、縦半分にし、合わせる。
- 小鍋にドレッシングの材料を入れて熱し、器に盛った１にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 渡辺有子
- 料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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