さばのねぎ焼き

材料（２人分）

さば(半身)
　２枚
粉チーズ
　小さじ２
長ねぎ
　1/2本
たれ(いりごま[白]小さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ1/4、みりん小さじ1/2、サラダ油小さじ1/3)
・サラダ油

• さば(半身)

  ２枚

• 粉チーズ

  小さじ２

• 長ねぎ

  1/2本

• たれ(いりごま[白]小さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ1/4、みりん小さじ1/2、サラダ油小さじ1/3)

• ・サラダ油

1. 1

   さばは１枚を２〜３つにそぎ切りに。ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   たれの材料を混ぜ合わせ、１のさばとねぎを加えて軽く混ぜ、約15分漬ける。

3. 3

   耐熱容器に油を薄くぬり、２をたれごと入れて粉チーズをふり、アルミホイルでふたをする。

4. 4

   250℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターに入れて10〜15分焼く。

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