簡単ポテサラ

時短でラク
154kcal
0.5g
5min
簡単ポテサラ
簡単ポテサラ

石原洋子さんのレシピ

レモン汁で味を引き締めて

材料(2人分)

  • じゃがいも…大1個
  • 玉ねぎ…1/8個
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
じゃがいも…大1個
玉ねぎ…1/8個
レモン汁…少々
・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. じゃがいもは薄いいちょう切りにして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。
  2. 玉ねぎは縦薄切りにして水にさらし、ざるにあけて水けを絞る。
  3. ボウルに1、2、マヨネーズ大さじ2、レモン汁を入れてあえる。塩少々で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

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