なめこと三つ葉のスープ

時短でラク
49kcal
0.9g
5min
なめこと三つ葉のスープ
なめこと三つ葉のスープ

みそ汁だけじゃない! 新しい味わいの発見、とりガラスープの素を使ったなめこのスープ

材料(2人分)

  • …1個
  • なめこ…1袋
  • 三つ葉…1/2束
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・酒、塩、こしょう
卵…1個
なめこ…1袋
三つ葉…1/2束
とりガラスープの素…小さじ1/2
・酒、塩、こしょう

作り方

  1. 鍋に湯2カップとスープの素、酒小さじ1、なめこを入れて火にかける。
  2. 煮立ったら、三つ葉をざく切りにして加え、卵を溶きほぐして回し入れる。フワッとしてきたら、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重野佐和子
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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