なめこと三つ葉のスープ

なめこと三つ葉のスープ

なめこの新しい使い方

カロリー
49kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

卵…1個

なめこ…1袋

三つ葉…1/2束

とりガラスープの素…小さじ1/2

・酒、塩、こしょう

作り方

1.

鍋に湯2カップとスープの素、酒小さじ1、なめこを入れて火にかける。

2.

煮立ったら、三つ葉をざく切りにして加え、卵を溶きほぐして回し入れる。フワッとしてきたら、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X