のり巻きナムル

材料（２人分）

かに風味かまぼこ
　３本
ほうれん草
　1/2わ
焼きのり
　１枚
合わせ調味料
　・おろしにんにく
　　少々
　・ごま油
　　小さじ1/2
　・塩
　　少々
・塩

• かに風味かまぼこ

  ３本

• ほうれん草

  1/2わ

• 焼きのり

  １枚

• 合わせ調味料

• 　・おろしにんにく

  少々

• 　・ごま油

  小さじ1/2

• 　・塩

  少々

• ・塩

1. 1

   ほうれん草はかたい部分を除き、根元に十字に切り込みを入れ、水にさらす。塩を加えた熱湯でやわらかくゆで、水にとってさまし、水けを絞る。４cm長さに切り、再度水けをよく絞る。

2. 2

   ボウルにほうれん草、合わせ調味料を入れて混ぜる。かにかまぼこは粗くほぐす。

3. 3

   のりの手前を５cmあけてほうれん草を棒状にのせ、かにかまぼこも棒状にして平行にのせる。手前からくるくると巻いて約５分おき、６等分に切る。

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