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アボカドご飯

アボカドご飯

冬のアボカドレシピ

手軽に作れるビタミンたっぷりご飯。バターの風味と一緒に口の中でとろける食感をお試しあれ

１人分：

476kcal

0.8g

材料（２〜３人分）

  • アボカド

    １個

  • 米

    ２合

  • ・酒、しょうゆ、バター、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるに上げ、炊飯器に入れて２合の目盛りまで水を入れ、酒小さじ1/2を加えて普通に炊く。

  2. 2

    アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、２cm角に切ってしょうゆ小さじ２をまぶす。

  3. 3

    炊き上がったご飯の上に２を汁ごとのせ、炊飯器のふたをし、約５分蒸らす。ふたをあけ、バター大さじ１を加えて全体をさっくりと混ぜる。器に盛って塩、こしょう各適宜をふる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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