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まるごとトマトサラダ

まるごとトマトサラダ

春のどんぶり＋ミニおかず100レシピ

コロンとした見た目も華やか

１人分：

90kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    トマトは、へたの反対側の皮に包丁の先で十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    塩を加えた熱湯にトマトを約10秒くぐらせ、氷水にとり、皮をむく。器に盛り、塩少々、ワインビネガー、レモン汁をふる。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎ、オリーブ油大さじ１　1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、２にかける。好みでパセリのみじん切りをふっても。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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