たこのカルパッチョ
60kcal
0.6g
材料(2人分)
- ゆでだこの足…1本(約80g)
- リーフレタス…1枚
- うま塩ねぎだれ…大さじ1(材料は約2カップ分)
- ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
- ・とりガラスープの素…大さじ1
- ・塩…小さじ2
- ・こしょう…小さじ2/3
- ・ごま油、水…各1/2カップ
- フレンチマスタード…小さじ1/3
ゆでだこの足…1本(約80g)
リーフレタス…1枚
うま塩ねぎだれ…大さじ1(材料は約2カップ分)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
フレンチマスタード…小さじ1/3
リーフレタス…1枚
うま塩ねぎだれ…大さじ1(材料は約2カップ分)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
フレンチマスタード…小さじ1/3
下ごしらえ
作り方
- たこは薄いそぎ切りにし、リーフレタスは小さくちぎる。器にたこ、リーフレタスを1切れずつ交互に盛りつける。
- うま塩ねぎだれ、フレンチマスタードを混ぜ、1に回しかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
たこのカルパッチョを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!