レタスのラー油スープ

17kcal
1.1g
レタスのラー油スープ
レタスのラー油スープ

家計応援レシピ

レタスがシャキシャキ♪ お酢でさっぱり、ピリッとラー油がおいしいスープです。

材料(2人分)

  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油
レタス…1/8個
中華スープ
 ・とりガラスープの素…大さじ1/2
 ・水…1 1/2カップ
・酢、こしょう、ラー油

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加えて火を止める。酢大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。ラー油を小さじ1/4ずつふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

レタス
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