かぶのゆずみそあえ

時短でラク
22kcal
0.7g
5min
かぶのゆずみそあえ
かぶのゆずみそあえ

ゆずの皮でゆずみそを手作り♪ 旬の季節におすすめの、かぶを和えるだけで完成の一品。

材料(2人分)

  • かぶ…大1個(約100g)
  • ゆずみそ
  •  ・ゆずの皮のせん切り…小さじ1/2
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・砂糖…少々
かぶ…大1個(約100g)
ゆずみそ
 ・ゆずの皮のせん切り…小さじ1/2
 ・みそ…小さじ2
 ・砂糖…少々

作り方

  1. かぶは縦半分に切り、縦薄切りにする。
  2. ボウルにゆずみその材料を合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

食材の扱い方・ポイント

かぶ
かぶ
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