レシピ
パセリバター

パセリバター

Name: パセリバター
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: バター…大さじ１; パセリのみじん切り…大さじ１

スープ100レシピ

トーストだけでなくステーキ、焼き魚にも合う！　パセリの風味が食欲をそそるバター

荻野恭子さんのレシピ

１人分：

45kcal

0.1g

材料（２人分）

バター
　大さじ１
パセリのみじん切り
　大さじ１

バター

大さじ１
パセリのみじん切り

大さじ１

作り方

1

バターを室温にもどし、パセリのみじん切りを加えて練り混ぜる。スープに混ぜて食べて。

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荻野恭子さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演（3分クッキング、きょうの料理、あさイチ）など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。