きゅうりのヨーグルトサラダ

材料（２人分）

きゅうり
　２本
プレーンヨーグルト
　大さじ２
マヨネーズ
　大さじ２
・塩、こしょう

• きゅうり

  ２本

• プレーンヨーグルト

  大さじ２

• マヨネーズ

  大さじ２

• ・塩、こしょう

1. 1

   きゅうりはところどころ縦に皮をむき、２mm厚さの輪切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/3を混ぜ、１分ほどおいて、水をよく絞る。

2. 2

   ヨーグルトとマヨネーズを合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

3. 3

   食べる直前に１のきゅうりを２であえ、器に盛る。

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