長ねぎとかにかまのさっぱり炒め
59kcal
1.1g
材料（２〜３人分）
かに風味かまぼこ…２本
長ねぎ…２本
ザーサイ(味つき)のせん切り…15g
しょうがのせん切り…1/2かけ分
・ごま油、酒、塩、こしょう
長ねぎ…２本
ザーサイ(味つき)のせん切り…15g
しょうがのせん切り…1/2かけ分
・ごま油、酒、塩、こしょう
作り方
- ねぎは斜め７mm幅に切る。かにかまぼこは細かく裂く。
- フライパンにごま油小さじ２を熱し、１、ザーサイ、しょうがをさっと炒め、酒大さじ２、塩小さじ1/4、こしょう適量を加えてふたをし、２〜３分蒸してひと混ぜする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
このレシピの参考動画
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