スーチキージシー焼き

材料（２人分）

「スーチキージシー」
　1/2本(約150g)
もやし
　１袋
レモンのくし形切り
　２切れ
・塩、こしょう、粗びき黒こしょう

• 「スーチキージシー」

  1/2本(約150g)

• もやし

  １袋

• レモンのくし形切り

  ２切れ

• ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう

「スーチキージシー」の作り方

1. 1

   「スーチキージシー」は８mm幅に切る。もやしは水に約５分放し、ざるにあけて水けをきる。

2. 2

   フライパンを油をひかずに熱し、「スーチキージシー」を並べ入れ、両面をこんがり焼いて、取り出す。

3. 3

   続けてもやしを入れ、強火で手早く炒める。塩、こしょう各少々をふって器に盛り、２をのせて粗びき黒こしょう少々をふり、レモンを添える。

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