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かぼちゃといんげんのじゃこ炒め

時短でラク

かぼちゃといんげんのじゃこ炒め

ビタミン、カルシウムたっぷり。すぐできるヘルシーおかず

14分

１人分：

227kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除いて厚さ５mm、長さ４〜５cmに切る。耐熱皿にかぼちゃを並べ、ラップをかけて、電子レンジで約３分加熱する。

  2. 2

    いんげんは、塩少々を加えた湯で１分ほどゆでてざるに上げ、３等分に切る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ２を熱し、中火でちりめんじゃこを炒める。かぼちゃを加えて炒め、いんげんも加えてさらに炒める。酒、しょうゆ各大さじ１、こしょう少々を加え、手早く全体を炒め合わせる。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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