豚と夏野菜のごまホイル焼き
426kcal
1.4g
材料（２人分）
- 「豚のみそマヨ漬け」…１袋
- とうもろこし…８cm
- ズッキーニ…1/3本
- 白いりごま…小さじ１
- ・サラダ油
「豚のみそマヨ漬け」…１袋
とうもろこし…８cm
ズッキーニ…1/3本
白いりごま…小さじ１
・サラダ油
とうもろこし…８cm
ズッキーニ…1/3本
白いりごま…小さじ１
・サラダ油
作り方
- とうもろこしは長さを半分に切り、ズッキーニは１cm厚さの輪切りにする。
- アルミホイルを25cm長さに２枚切り、油適量を上面にぬる。「豚のみそマヨ漬け」は凍ったまま手でほぐし、等分してのせてごまをふり、１も等分してのせて包む。
- フライパンを油をひかずに弱めの中火で温め、２を入れ、ふたをして約15分蒸し焼きにして火を通す。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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